Obecné Informace

Valencie je malebné historické město, největší město španělské Levanty a třetí největší město � panělska. Leží na východním středozemním pobřeží � panělska, cca 4 hodiny jižně od Barcelony a 3 hodiny východně od Madridu. Turistům má opravdu co nabídnout - jednak se zde nachází plno památek, ale zároveň bychom tu našli i unikátní moderní architekturu. Po městě se lze bez problému pohybovat pěšky. Město leží na řece Turia, jejíž tok byl po záplavách v roce 1957 zcela odveden a z původního řečiště zde vzniklo plno parků a zahrad. V minulosti bylo toto hradbami obehnané město bohatým zemědělským a obchodním centrem. Vyhlášená byla místní keramika, papír i hedvábí. Z původních hradeb tu zbyla věž „Torres de Serranos“ ze 14. století, jež byla tenkrát vstupní branou do města. Z dalších památek rozhodně stojí za návštěvu například největší světská stavba gotického typu, burza hedvábí La Lonja (v roce 1996 zapsaná na seznam památek UNESCO), nebo secesní budova místní tržnice. Při návštěvě místní katedrály, jež je symbolem města, si můžete prohlédnout tzv. Svatý Grál – pohár, ze kterého podle legendy pil Ježíš Kristus při Poslední večeři, a po vystoupání 207 schodů si vychutnáte výhled na celé město ze zvonice Micalet. Z moderní architektury se tu nachází mnoho skvostů. Pokud se z historického centra vydáte směrem k přístavu, narazíte na moderní komplex technického muzea, planetária, oceánografického pavilonu a paláce umění. Poslední zmíněná stavba je inspirovaná žraločím hřbetem. Další zajímavostí je betonová stavba ve tvaru lodi ve vyschlém korytu řeky Turie. Valencie, podobně jako ostatní španělská města, je proslulá svým nočním životem. Jsou zde také nádherné písčité pláže. Ve valencijské kuchyni převládají ryby a mořské plody, zelenina a ovoce. Právě odsud pochází paella, na pánvi připravovaný rýžový pokrm s masem – kuřecí, králičí kousky či mořské plody. Úředním jazykem je valencijština (dialekt katalánštiny) a španělština, i když valencijštinou se ve městě ale skoro vůbec nemluví. S angličtinou je to složité, většina mladých anglicky hovoří, ale horší je to se staršími 35 let.